Som lovet 31. januar 2008 (se tidligere blog indlæg) følger nu opskriften på Ingers Nøddetoppe:
(Ingers=) Ivars nøddetoppe – (ca.30 stk)
200 g nødder males på en nøddekværn og blandes med
2dl sukker og 2 æg.
Trilles til kugler som lille valnød. Der sættes en nød i hver kage.
Bages 8-10 min ved ca. 185 gr. , kagerne skal være lysebrune. Bliver hårdere, når de afkøles
Bunden kan evt. pensles med chokolade .
Kagerne kan fryses, bliver næsten bedre !
Jeg har fået at vide fra pålidelig kilde at vi snart vil kunne få et billed af toppene - det glæder vi os til!
Leif
Ingen kommentarer:
Send en kommentar