I onsdags var der kageorgie - en treretters menu!
Miriam gav både Waleskringle og jordbærtærte i anledning af sin fødselsdag!
Vi sagde tillykke, og fik lagt en god bund før desserten:
Rønholterne...
Og hvordan er de så , Rønholterne?
Besværlige at frembringe, siger bagermesterefterkommeren.
Men resultatet er en dejlig småkage, helt igennem! Meget sprød og velsmagende.
En moderne småkage, der fint vil matche diverse cookies på smarte caffè latte-steder!
Man skal bare styre sig, da der nok er ca. 2000 kcal pr. 100 g...
Til sidst et vigtigt spørgsmål ifm småkageopbevaring:
Lise spørger om det er ok at putte småkager i plastbøtter, men Britt siger de bliver bløde!
Hvad er bedste opbevaringsmetode?
/wlm